ブルワーになりたい

こんにちわんばんこ。

ビールにハマってしまいました。

いわゆるクラフトビールです。

僕はこれまでの人生、中学生までは野球、高校生以降はバンドに熱中し、30手前まで就職もしなかった親不孝者。

しかしこんな僕も結婚し、仕事も少しは昇給し、このまま子供でも産まれて平穏な暮らしをしていくのかなと、思っていました。

が、、、

僕は出会ってしまったのですっっ！

世界一美味しく、人々に幸せを運ぶ黄金の聖水（なんかゲスいな、、）をっ！！

「箕面ビールのペールエール」

初めて経験するフルーティな香り。。

夕焼けを思わせる美しい橙色。。

濃くもスッキリとした味わい。。

普段飲んでいたビールとは全く違うその雰囲気と味に「びびっ」と、何かがつむじを抜けるような体験でした。

箕面ビールさんは実はスタウト（黒いビール）やW-IPA（ペールエールをすごーく強くした感じ）が有名みたいなんですが、当時の僕はそんなこと知る由もなく、ペールエールに感動（笑）

でもね、ほんとオススメです。クラフトビール入門編にはペールエールだなって思います。

という訳で、今日から僕はマイクロブルワリー（小規模醸造所）、ブルーパブ（醸造所併設パブ）の開業を目指してこれからの人生頑張ろうと思います。

そして、自分のケツを叩く意味でもブログを始めます。

もしよかったら見てくださいませ。